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<   2008年 09月 ( 3 )   > この月の画像一覧
『 イタリアンワイン&カフェレストラン【サイゼリヤ】 新宿小滝橋通店編 Part2』
さて、器もキンキンに冷えた、こだわりの
「冷たいパンプキンスープ」

「ある事に、気が付いてしまった」
って所からね。

あのね、それは臭いなのよ。
冷蔵庫の臭いがするの。
家庭用じゃなくて、業務用冷蔵庫特有の臭いが…(^^;

別に食えないほどの悪臭なわけではないんですが、
せっかくの「器までキンキンのパンプキンスープ」
悪影響を与えていることは間違いない。

惜しい!!

もったいない!

これはほんと残念!!

最初はね、すばやく出せるように器ごと冷蔵庫で冷やしてるのかな?
って思ったのよ。

せっかくちゃんと出してるわけじゃない?
だから、次に従業員のおねぇちゃんが来た時に
聞いてみた&一応言ったのさ…

「器ごと冷蔵庫で冷やしてるの?」と…
「少し冷蔵庫の臭いがついてるよ」と…
「せっかくおいしく作ってるのに、もったいないよ」と…

でまぁ、それはそれで済んで、
アタクシ、続きのメインディッシュ「カルボナーラ」へと
進んでいたわけなんですね。

この「カルボナーラ」もまた結構ちゃんとしてるんだよね。
どこぞのレストランでは、いまだに「煎り卵風カルボナーラ」が
出てくる事もあるのに、ちゃんとカルボナーラしてる…

更に!!
「サイゼリヤ」の粉チーズ… メチャメチャうまいです!!

よくある、緑色の容器のパルメザンチーズとは違う!

羊の乳から作る「ペコリーノ」ってのを使ってる。
これがねぇ~ 割と匂いが強くてうまいんだわ!


アタクシの好きな「ロックフォール」も、
羊の乳から作ってるからね。

粉チーズにさえこだわってるわけじゃない?

ここでも、ポイントアップよね。

なぁ~~~んて事を考えながら、
「カルボナーラ」を食べていると、いきなり男性従業員登場!!

なんと、【サイゼリヤ】 新宿小滝橋通店の店長さんなんだそうな…

さっきの「冷たいパンプキンスープ」の臭いの件について
説明に来てくれたんですね。

「申し訳ありません」と…
「器だけ、そのまま冷蔵庫で冷やしている」と…
「それで臭いが器に移ったんだと思う」と…
「改善できるように努力する」と…

素晴らしい!! はい!拍手 (^人^)

【サイゼリヤ】かなりやるね。

まず、店長がちゃんとテーブルに来ただけで、
相当ポイント高いです。

もちろんそれは、さっきのおねぇちゃんが
ちゃんと責任者に報告してるって事だから
それもいいよね(^^)

だって、アタクシ別に怒ったわけでもなんでもないのよ(^^;
いや、ほんとに… ほんとだって! (^^;

でもさぁ、まじで随分とちゃんと接客教育やってるんだね。
アタシャ、「ファミレス」ってだけで例の
「変なマニュアル用語」の問題もあり、
接客サービスについては、ちょっと偏見持ってたからね。

めちゃめちゃ感心しながら、
メインの「カルボナーラ」も終わり、
続きましてはデザート (^^)b

ここは、もちろん
【サイゼリヤ】の記事 のきっかけにもなった

「プリンとティラミスの盛合せ」

しかないよね(^^)/

って事で、期待に胸膨らませ、注文した所…

「すいません、プリンは本日終わってしまいました」と…

(T_T) うわぁ~~~ん…

ある意味、今回のメインでもあったのにぃ~~!

アタクシ、プリン好きです(^^)
ハウスのプリン、どんぶりで作ったことあります。(^^)

なのに、売り切れなんてぇ~~~~~ (ノ_;)

ま、つっても、しゃぁないよね。
つまり! やっぱりあのテレビ放送以来、
人気があるって事なのかねぇ

仕方がないので、ここは「ティラミス」だけでも…

で、最後のしめは「ティラミス」だけに
なってしまったのですが、注文後しばらくして
「ティラミス」を持ってきたのは、先ほどの店長…

で、こういうのさ、

「プリンがなくなって申し訳ありません」と…
「ちょっと形が崩れてしまって普通には出せないのですが」
「こちらもいっしょにお召し上がりください」と…

なんと、たしかにちょっと形は崩れているものの、
「ティラミス」もう一個持ってきてくれました。

もちろん、「さっきのスープの件もありますし」って
事だと思うのですが、やられたね。(^^;

ここまで、ちゃんとしてるとはねぇ~
恐れ入ったよ、「サイゼリヤ」、ここまでしてもらったら
また行かないわけにはいかんもんねぇ? (^^)

当然と言ってしまえば、それまでなんだけど、
今はさぁ、当然の接客ができない店が多すぎるんだよね。

名前聞いてくればよかったよ!

【サイゼリヤ】 新宿小滝橋通店店長さん!

いいよ! 非常に気分よく食事ができた! 素晴らしいです!
がんばってねぇ、また行くからさ… (^^)

なんつったて、こだけ飲んだり食ったり、
従業員の方々とコミニュケーションして、
その値段の安いこと… (^^;

メニューの端々にも、こだわりを感じるんだよね。
街のイタリアンレストランにもぜひ見習ってほしいような…

奇しくも!
以前、別のBlog
≪テレビっこ、世にはばからせていただきます。≫
で紹介した『がっちり マンデー!』って言う
TBSの番組でこの【サイゼリヤ】の事紹介してたんだよね。


というわけで、アタシャすっかり【サイゼリヤ】がお気に入りになった。(^^)
ちょくちょく利用させてもらうますよ。

あ、でも、例の「レジの強制一括支払」の問題は別だから。

いいものはいい!
だめのものはだめ!

って事で… (^^)
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by kizzarmy_gourmet | 2008-09-18 09:11 | 行ったお店の記録
『 イタリアンワイン&カフェレストラン【サイゼリヤ】 新宿小滝橋通店編 Part1』
「一括会計」の問題があるとは言え、
味、価格共に、アタシャ結構「サイゼリヤ」の評価
高くなりました。(^^;

そこで、「新宿西口店」の訪問からひと月も経たないある日、
今度は同じ新宿でも、「新宿小滝橋通店」を訪問してみる事に…

だって、西口店はほんと、繁華街の中にあるからさぁ~
絶対混雑してると思うんだもん…(^^;

新宿小滝橋通店は、その名の通り、新宿の「小滝橋通り」沿い、
「北新宿百人町」交差点脇にあります。

新宿とは言え、そんなに人通りでごった返すような所じゃありません。

この日は、新宿三越内、「ジュンク堂書店」にて、
《知識増量堂 ブックセンター》で紹介する書籍の
仕入れをしていたんですね(^^;

で、その後、ずぅ~~~~っと、新宿を縦断しまして、
「小滝橋通店」に辿り着いたわけなんです。

ここで、凄いことが発覚!!

「三越百貨店 新宿店」ってないんですね(^^;
あそこって、あくまで「三越」の
「専門店街」って位置づけらしい…

「三越アルコット」って言うんだね。知らなかった…
って、「サイゼリヤ」には関係ありませんが…(^^;


「夕食には、若干早め」ってな時間に辿り着いたはずなんですが、
さすが「サイゼリヤ」(^^;すでに結構な賑わいを見せております。

とはいえ、行列になってるほどじゃなかったんでね。
待ち時間ゼロで席に案内されました。

店内真ん中あたり…
片側がながぁ~いベンチシートになっていて
反対側は普通のイス。

ファミレスによくある、くっつければ4人席、
さらにくっつければ6人席になる2人席ね。

「ちょっと狭いんじゃないか?」
(今回あれやこれやと食べる気満々だったから(^^;)

ってのと、超冷え性&冷房の風に弱い アタクシ…
ちょっとエアコンの風当たりなんぞを確認すべく
すぐにイスには座らずにいたんですね。

すると、すぐにバイトのリーダーみたいな
オネェちゃんが来てね。

「よかったら、奥もあいてますからどうぞ…」

と、一番奥の非常にゆったりした席に案内してくれました。

「むむ… おぬしできるな…」と… (^^)

ちょっと、下がりかけていたテンションも若干復活。

今回は、夕飯ですからね。割とガッツリ行ってみよう!
って事で、オリジナルコース料理を構成してみようと… アハハ…

まずビールね。
でもって、
「ソーセージとポテト」
「ポップコーンシュリンプ」

を、前菜に…

でこの、
「ポップコーンシュリンプ」
ってのが、うまいんだわ! (^^;
ビールのつまみにはいいね。

メニューには「おつまみ」ってジャンルが
当然あるのですが、びっくりするのは、

「プロシュート生ハム」…399円
「エスカルゴのオーブン焼」…399円

もちろん、量の問題もありますが、
下手したら、よそじゃ1000円~1200円取られても
おかしくない品だからね。

でもって、そんなに需要があると思えないわけよ(^^;
それでも、メニューに載せているってのは、
なんかこだわりを感じるんだよね。

「じゃ、そっち注文すりゃいいじゃん!」
と、言われそうですが、まぁまぁ… (^^;
次の機会には、注文してみるからさ…


割と満足の「前菜」が終了した所で、お次は「スープ」ね。

季節は夏! ここはぴったりの
「冷たいパンプキンスープ」
を注文!!

出てきた「パンプキンスープ」を見てびっくり(@_@)

器がキンキンに冷えてたんだよね。

偉い!! 偉いじゃないの「サイゼリヤ」!(^^;
「パンプキンスープ」いくらか知ってる?

149円だってよ!
149円で、ちゃんと器までキンキンに冷やしてるとはね。

ニヤッとしてしまう位こだわってるじゃない?

ご機嫌で、一口、二口とスープをすすったのですが、
ある事に、アタクシ気が付いてしまいました!

いや、味はおいしかったよ(^^)
「こんなん149円で出されたら、他のお店はやばいよね?」
って位に、普通に「冷たいパンプキンスープ」でした。

なんだけど…
ちょっとした問題発覚…(^^;

って事で、次回に続く…
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by kizzarmy_gourmet | 2008-09-10 10:52 | 行ったお店の記録
『 小笹の羊羹(おざさのようかん)(2008 編)』
まずは復習から…
こちらの記事をご参照ください… (^^;



『 小笹の羊羹(おざさのようかん)(出発決意編)』


『 小笹の羊羹(おざさのようかん)(座り込み開始編)』


『 小笹の羊羹(おざさのようかん)(整理券への道 編)』



って事で、上記記事を参照、または思い出していただけました所で!

今年も行ってきました。 「小笹の羊羹」…(^^;

なぜか?
これねぇ~ やっぱり、贈答品としては使えるわけですよ(^^;

別に、そんなに自分が食べたいわけじゃないんだよね。

「富士スピードウェイ F1観戦」の時も、
自分のBlogで勉強したように、
今回去年に引き続き、「小笹の羊羹」を購入するにあたり、
上記記事にて勉強させていただきました(^^;

まぁ~~~ 役に立つね(^^)b
予習ばっちりですよ。

注意点、ポイント、しっかり押さえました!

前回の経験を元に、今回は更に綿密な作戦を立てました。
まず、並び始める時間…

限定150本といいますが、ひとり5本まで購入可と言うことを
考えると実質これは、限定30名と言った方がいい位なんですね。

でもって、1番でも、30番でも、手にするものは同じなわけです。
ひとつの目安として、4:00と5:00ってのがあるんですね。

4:00に並んだら、相当な確立で買える♪

だけど、実際に購入できるまで6時間…(^^;

1時間ずらして、5:00だと、
若干買えない可能性はあるものの、
待つ時間は1時間減る。

しかも、整理券が配られるのは8:30だから、
実質並ぶのは、3時間半になるわけですよね。

今回、整理券をゲットしたら
一旦家に帰る事にしました(^^;

すると、5:00に並べば正味 3時間半の待ち時間…
これなら、なんとか耐えられるっしょ? (^^)v

前回の様に、オールナイト上映の遅い時間に行けば
ずぅ~~~~~と、起きてないといけないけど、
これなら、多少なりとも寝られる(^^)

万が一、起きられなかったら素直にあきらめばいい(^^;

実は! 東京方面からでも総武線なら、5:00前に
吉祥寺駅に着く電車があるんだよね。

5:00に並んでその時点で30人越えてたら、
これもまた、素直にあきらめればいい(^^;

とまぁ、これ位の適当な意思をもって望むのが吉ではないかと…

今回、装備も増やしました!
レジャーシートに加えて、3本足の折畳イスを持参!
これも役に立ちましたね。

って事で、明け方の吉祥寺「小笹」に着きますと、
時刻はほぼ5:00…

ある程度予想はしていたんですが、
既に並んでいる10番目位までの方は、
ほぼ、前回並んだときに見たことある方々… (^^)

だって、妙に特徴あるんだもぉ~~ん…
でねぇ~ 常連の皆さん…やっぱり非常に貴重な存在なんですよ。

なんやかんやとアドバイスしてくれる(^^)

これは初体験を目指す人にとっては、非常にありがたいんです。
しかも、アタクシの隣に並んでいたおじいちゃんは、
ハモニカ横丁付近を、掃除してたりするんだよね。

偉いよねぇ~

でね、もう完全に「職場の同僚」って感じ…
不思議なコミニュティが形成されてました。
もうねぇ~ ずぅ~~~~っと、みんなで話してるの(^^)
あんな楽しみがあるから、毎日ならんでいられるのかも…

列に一旦ならんで、場所を確保した後は、
みんなで広いところに集まって雑談してるんだよ。

で、今回の順位は、16位!! (^^)
30位までには、余裕の順位!!

でも、そこから30人までやっぱり割りと早かったね。
5:30位には30人になっちゃったかな?

その時も、その常連さんは、
「もうここで終わりだよ」
って、教えてくれる。

でもねぇ、それも最初だけ…
「それでも…」
って感じで、並び始める人が出始めると後は
「本人におまかせ」って感じかな…(^^;

もし、5本買わない人がいた場合は、
30人以上の人が買える事になるわけですから…
可能性はゼロではないわけですね。
(限りなくゼロに近いと思うけど)

てなわけで、マンガ読んだり、付近を散歩したり、
富士そばで、「冷やしたぬきそば」食べたり…(^^;

なんとか3時間半を過ごしまして、
整理券をゲットしたわけです。

そして、一応最後まで見届けました。
買えなかった人、10人以上…(^^;

中には「えぇぇぇぇ?????」って方も
いらしたようですが、なんで並んだんでしょう?(^^;

ちょっと下調べすれば、30人で終了という事は
事前にわかるわけです。

朝早くから、2時間以上狭い路地で過ごして
何も得るものがなかった人、多数…なわけです。

それと、3時間以上、立って過ごしてる人がいました。
かなり辛そうでした。(^^;
つまり何も用意してこなかったんですね。
実は、なにかの挑戦か罰ゲームだったのかもしれませんが、
傍で見てるほうが心配になります(^^;

このBlogさえ読んでいれば…
と、思わずにはいられないアタクシでございました。
なんてね(^^;

そうそう今回、前回と違う所がありました。
一つ目は並ぶ場所…
「小笹」の向かいには、「セレクトイン キムラヤ」と言う
ディスカウントショップがあったのですが、
どうやら、つぶれたらしく…(^^;

ヤマダ電機のパソコン館になったんですね。
で、よその店の行列なんぞが開店前とは言え
店の前にできるのは困る、という事でしょうか?

前回並んだエリアは、ヤマダ電機の商品をゲットするための
行列を作るエリアになってました。

なので! 「小笹」の脇の路地に並ぶ事になっておりました。
つまり、もろに「ハモニカ横丁」に並ぶわけです。
ご存知の様に、あんまりきれいな所じゃありません(^^;

若干並ぶ環境は劣悪になったと言わざるを得ませんね。

そして、羊羹の値段が変わってました!!
たしか前回は一本500円だったと思うのですが、
580円になってました(^^;

と言うわけで、今年も「小笹の羊羹」ゲットいたしました!(^^)

さあ! 寒くなる前に、あなたも挑戦してみますか?

あ! あれだ! それなりのバイト料が出るなら、
アタクシ又買いに行ってもいいけど… (^^;
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by kizzarmy_gourmet | 2008-09-09 09:50 | その他食べ物、飲み物