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《きれいな日本語を話したい!》

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『 イタリアンワイン&カフェレストラン【サイゼリヤ】 新宿小滝橋通店編 Part2』
さて、器もキンキンに冷えた、こだわりの
「冷たいパンプキンスープ」

「ある事に、気が付いてしまった」
って所からね。

あのね、それは臭いなのよ。
冷蔵庫の臭いがするの。
家庭用じゃなくて、業務用冷蔵庫特有の臭いが…(^^;

別に食えないほどの悪臭なわけではないんですが、
せっかくの「器までキンキンのパンプキンスープ」
悪影響を与えていることは間違いない。

惜しい!!

もったいない!

これはほんと残念!!

最初はね、すばやく出せるように器ごと冷蔵庫で冷やしてるのかな?
って思ったのよ。

せっかくちゃんと出してるわけじゃない?
だから、次に従業員のおねぇちゃんが来た時に
聞いてみた&一応言ったのさ…

「器ごと冷蔵庫で冷やしてるの?」と…
「少し冷蔵庫の臭いがついてるよ」と…
「せっかくおいしく作ってるのに、もったいないよ」と…

でまぁ、それはそれで済んで、
アタクシ、続きのメインディッシュ「カルボナーラ」へと
進んでいたわけなんですね。

この「カルボナーラ」もまた結構ちゃんとしてるんだよね。
どこぞのレストランでは、いまだに「煎り卵風カルボナーラ」が
出てくる事もあるのに、ちゃんとカルボナーラしてる…

更に!!
「サイゼリヤ」の粉チーズ… メチャメチャうまいです!!

よくある、緑色の容器のパルメザンチーズとは違う!

羊の乳から作る「ペコリーノ」ってのを使ってる。
これがねぇ~ 割と匂いが強くてうまいんだわ!


アタクシの好きな「ロックフォール」も、
羊の乳から作ってるからね。

粉チーズにさえこだわってるわけじゃない?

ここでも、ポイントアップよね。

なぁ~~~んて事を考えながら、
「カルボナーラ」を食べていると、いきなり男性従業員登場!!

なんと、【サイゼリヤ】 新宿小滝橋通店の店長さんなんだそうな…

さっきの「冷たいパンプキンスープ」の臭いの件について
説明に来てくれたんですね。

「申し訳ありません」と…
「器だけ、そのまま冷蔵庫で冷やしている」と…
「それで臭いが器に移ったんだと思う」と…
「改善できるように努力する」と…

素晴らしい!! はい!拍手 (^人^)

【サイゼリヤ】かなりやるね。

まず、店長がちゃんとテーブルに来ただけで、
相当ポイント高いです。

もちろんそれは、さっきのおねぇちゃんが
ちゃんと責任者に報告してるって事だから
それもいいよね(^^)

だって、アタクシ別に怒ったわけでもなんでもないのよ(^^;
いや、ほんとに… ほんとだって! (^^;

でもさぁ、まじで随分とちゃんと接客教育やってるんだね。
アタシャ、「ファミレス」ってだけで例の
「変なマニュアル用語」の問題もあり、
接客サービスについては、ちょっと偏見持ってたからね。

めちゃめちゃ感心しながら、
メインの「カルボナーラ」も終わり、
続きましてはデザート (^^)b

ここは、もちろん
【サイゼリヤ】の記事 のきっかけにもなった

「プリンとティラミスの盛合せ」

しかないよね(^^)/

って事で、期待に胸膨らませ、注文した所…

「すいません、プリンは本日終わってしまいました」と…

(T_T) うわぁ~~~ん…

ある意味、今回のメインでもあったのにぃ~~!

アタクシ、プリン好きです(^^)
ハウスのプリン、どんぶりで作ったことあります。(^^)

なのに、売り切れなんてぇ~~~~~ (ノ_;)

ま、つっても、しゃぁないよね。
つまり! やっぱりあのテレビ放送以来、
人気があるって事なのかねぇ

仕方がないので、ここは「ティラミス」だけでも…

で、最後のしめは「ティラミス」だけに
なってしまったのですが、注文後しばらくして
「ティラミス」を持ってきたのは、先ほどの店長…

で、こういうのさ、

「プリンがなくなって申し訳ありません」と…
「ちょっと形が崩れてしまって普通には出せないのですが」
「こちらもいっしょにお召し上がりください」と…

なんと、たしかにちょっと形は崩れているものの、
「ティラミス」もう一個持ってきてくれました。

もちろん、「さっきのスープの件もありますし」って
事だと思うのですが、やられたね。(^^;

ここまで、ちゃんとしてるとはねぇ~
恐れ入ったよ、「サイゼリヤ」、ここまでしてもらったら
また行かないわけにはいかんもんねぇ? (^^)

当然と言ってしまえば、それまでなんだけど、
今はさぁ、当然の接客ができない店が多すぎるんだよね。

名前聞いてくればよかったよ!

【サイゼリヤ】 新宿小滝橋通店店長さん!

いいよ! 非常に気分よく食事ができた! 素晴らしいです!
がんばってねぇ、また行くからさ… (^^)

なんつったて、こだけ飲んだり食ったり、
従業員の方々とコミニュケーションして、
その値段の安いこと… (^^;

メニューの端々にも、こだわりを感じるんだよね。
街のイタリアンレストランにもぜひ見習ってほしいような…

奇しくも!
以前、別のBlog
≪テレビっこ、世にはばからせていただきます。≫
で紹介した『がっちり マンデー!』って言う
TBSの番組でこの【サイゼリヤ】の事紹介してたんだよね。


というわけで、アタシャすっかり【サイゼリヤ】がお気に入りになった。(^^)
ちょくちょく利用させてもらうますよ。

あ、でも、例の「レジの強制一括支払」の問題は別だから。

いいものはいい!
だめのものはだめ!

って事で… (^^)
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by kizzarmy_gourmet | 2008-09-18 09:11 | 行ったお店の記録
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